यह सूरत का आदमी दिन में दो बार 12,000 लोगों को खिलाने के लिए 150 किलो सब्जियां, 500 किलो चावल खरीदता है

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सूरत, गुजरात: सूरत के एक उद्यमी जिग्नेश गांधी 24 मार्च को राष्ट्रव्यापी तालाबंदी की घोषणा के बाद से हर दिन सुबह 6 बजे अपने दिन की शुरुआत कर रहे हैं। पिछले 46 दिनों में, गांधीजी सूरत के सबसे गरीब इलाकों में से 12,000 लोगों को प्रतिदिन दो भोजन उपलब्ध करा रहे हैं। एक सामाजिक कार्यकर्ता और एक कपड़ा मशीनरी व्यापार व्यवसाय के मालिक, गांधी का दिन स्थानीय यात्रा के साथ शुरू होता है, जहाँ वह लगभग 500 किलोग्राम दाल और चावल खरीदने के लिए गोदामों में जाने से पहले 150 किलोग्राम से अधिक सब्जियां खरीदते हैं। वह इन वस्तुओं को छः स्थानों में से प्रत्येक में पहुँचाता है जहाँ भोजन तैयार किया जाता है और हर दिन मेनू भी तय करता है। “मैं खाली पेट सोने की भावना जानता हूँ। मैं देख सकता हूँ कि लोग भूख के कारण पीड़ित नहीं हैं, ”45 वर्षीय गांधी ने ThePrint को बताया। उन्होंने कहा कि उन्होंने पढ़ाई छोड़ दी और काम करना शुरू कर दिया, जब वह केवल 16 वर्ष के थे और अपने परिवार के लिए समाप्त हो गए। गांधी ने अब तक पहल पर 36 लाख रुपये खर्च किए हैं। बाकी धनराशि उनके अपने गैर-लाभकारी संगठन एलायंस क्लब ऑफ सूरत “होप” के माध्यम से आई है। उन्होंने कहा कि उन्हें सरकार या किसी निजी उपक्रम से मदद नहीं मिली है।

व्यवसायी ने पहले एक दिन में 1,000 भोजन वितरित किए, लेकिन जल्द ही अपनी पहल का विस्तार किया जब उन्होंने महसूस किया कि हर रात अधिक लोग भूखे थे। गांधी का ध्यान दैनिक मजदूरी श्रमिकों – रिक्शा चालकों, निर्माण श्रमिकों, राजमिस्त्री और बढ़ई के लिए भोजन उपलब्ध कराना है, जो अपने परिवारों को खिलाने के लिए अपनी रोजमर्रा की कमाई पर निर्भर हैं। “कपड़ा या हीरे के कारखानों में अन्य श्रमिकों को उनके मालिक उन्हें भोजन प्रदान करते हैं। लेकिन दिहाड़ी मजदूरों के पास कोई पैसा या सहायता नहीं है, ”गांधी ने कहा, जिसने शहर भर में छह पॉकेट पाए, जहां कई दैनिक ग्रामीण रहते हैं। गांधी ने कहा, “लोगों की बहुत सरल मांगें हैं – या तो उन्हें खाना खिलाएं या उन्हें जाने दें।

” उन्होंने एक विशेष दिन को याद किया जब वह प्रतिबंधों के कारण भोजन वितरित करने के लिए नहीं आया था और निवासियों का एक बड़ा समूह विरोध में सड़कों पर निकल आया था। उन्होंने तब से किसी भी कठिनाई का सामना नहीं किया है। गांधी ने कहा कि दिन में दो बार 12,000 भोजन की आपूर्ति खरीदने के लिए लगभग 12,000 से 13,000 रुपये का खर्च आता है। स्थानीय स्वयंसेवकों द्वारा किए गए खाना पकाने और वितरण के साथ लागत कम रखी गई है। रसोई में भेजने वाली महिलाओं को हर दिन 1 किलो आटा दिया जाता है। उन्होंने यह भी कहा कि सूरत नगर निगम ने 14 अप्रैल को दूसरा तालाबंदी के बाद भोजन देना बंद कर दिया था। ThePrint ने फोन और संदेशों के माध्यम से सूरत नगर निगम तक पहुंचने के लिए बार-बार प्रयास किए, लेकिन इस रिपोर्ट के प्रकाशित होने तक कोई प्रतिक्रिया नहीं हुई। How पहले खाना बनाना नहीं जानते थे, अब हम 1000 खाते हैं ‘ गांधी की पहल स्थानीय स्वयंसेवकों और शुभचिंतकों से मिले समर्थन के कारण संभव हो पाई है। यूगाट के ईडब्ल्यूएस अवास में, 20 युवाओं का एक समूह,

जो have दोस्ती ’नामक समूह का हिस्सा हैं, परिसर में भोजन पकाने और वितरित करने का ध्यान रखते हैं। विक्की राठौड़, जो इस समूह के संचालन की देखरेख करते हैं, ने ThePrint को बताया कि जब वे पहली बार गाँधी की मदद करना शुरू करते हैं तो उन्हें खाना बनाना नहीं आता। अब, वे हर दिन 1,000 लोगों के लिए भोजन बना रहे हैं। “हमने पहले कुछ स्थानीय महिलाओं से मदद के लिए कहा था और फिर परीक्षण और त्रुटि से सीखा था। हम जानते थे कि महिलाएँ हर दिन यहाँ नहीं आ सकती हैं, इसलिए हमने खुद खाना बनाने का फैसला किया, ”उन्होंने कहा। हालांकि, राठौड़ का मानना ​​है कि सबसे कठिन हिस्सा खाना पकाने का नहीं बल्कि व्यंजन बनाने का है।


पालनपुर के जगदिया चोकड़ी के ईडब्ल्यूएस आवास में, स्वयंसेवकों के एक अन्य समूह को आलू की सब्जी और हाथ की गाड़ियाँ लाते देखा गया। गांधी, जो वहां मौजूद थे, ने कहा, “हम सामाजिक दूरी बनाए रखना चाहते हैं। इसलिए हम उनके पड़ोस में जाते हैं और लोग एक-दूसरे से पर्याप्त दूरी बनाकर भोजन के साथ अपनी थाली भरते हैं। ” जगदीया चोकड़ी में ईडब्ल्यूएस अवास में कई दैनिक वेतन भोगी, जैसे ऑटोरिक्शा चालक, घरेलू मदद, वेल्डर और चित्रकार रहते हैं। यहां के प्रत्येक घर में कम से कम पांच-छह सदस्य हैं

और उनमें से कई में पिछले 46 दिनों से कोई कमाई नहीं हुई है। सूरत नगर निगम के सबसे दूर के हिस्से में स्थित इस कॉलोनी के निवासियों ने यह भी आरोप लगाया कि यह क्षेत्र हमेशा उपेक्षित रहा है। उन्होंने कहा कि महामारी शुरू होने के बाद से किसी भी नगरसेवक या उनके विधायक ने उनसे मुलाकात नहीं की है। “यहां ऐसे लोग हैं, जिनके पास भोजन ले जाने के लिए बड़ी प्लेट भी नहीं हैं। सरकार ने उनसे लॉकडाउन से बचने की उम्मीद कैसे की? पालनपुर के ऑपरेशन को देखने वाले एक स्वयंसेवक पीयूष मिस्त्री ने ThePrint को बताया।


‘ये भोजन हमें हर दिन बचाता है’ तालाबंदी की घोषणा के बाद से रोज़गार से वंचित रोज़गार के लिए, गांधी की पहल एक जीवन रक्षक रही है। “मैं हर दिन 500 से 600 रुपये कमाता था। हम एक-दो सप्ताह के लिए किराने का सामान खरीदते थे। लॉकडाउन के दिनों में, हम पैसे से बाहर भाग गए, ”अनिल ने कहा, रिक्शा चालक। हर दिन मिलने वाले दो भोजन से उनके चार सदस्यीय परिवार को जीवित रहने में मदद मिलती है। “सरकार की ओर से कोई अन्य मदद नहीं की गई है। हमारे पास सभी राशन के लिए कूपन हैं लेकिन वास्तविक राशन नहीं है। ” अपनी रोजी-रोटी के मामले में आड़े आने के बावजूद, इनमें से कई दैनिक ग्रामीणों ने कहा कि उन्हें बिजली शुल्क के साथ 2,500 रुपये का मकान किराया देना होगा। “किसी ने यह पूछने की जहमत नहीं उठाई कि हम कैसे जीवित थे। भोजन राहत का स्रोत रहा है,

“भगवंत बेन, जो युगस में ईडब्ल्यूएस आवास में रहते हैं। मूल रूप से उत्तर प्रदेश की रहने वाली वह पिछले 15 सालों से सूरत की रहने वाली है। भगवंत बेन ने कहा कि वह वापस यूपी जाना चाहती थी, लेकिन उसके पास अपने पांच परिवार के सदस्यों के लिए टिकट खरीदने के लिए पर्याप्त पैसे नहीं थे। उन्होंने कहा, “हमने इतने दिन पहले कभी नहीं देखा,” उन्होंने कहा कि मुश्किल से 500 रुपये मिलते हैं। “हम सभी घर बैठे सोच रहे हैं कि हमें कब तक यह सहना पड़ेगा।” गांधी के लिए, यह इन जैसी कहानियों और लोगों की दुर्दशा है जिसने उन्हें और अधिक करने के लिए प्रेरित किया है। “जब वे मुझे धन्यवाद देते हैं तो मुझे उनकी आँखों में आँसू दिखाई देते हैं और मुझे पता है कि मैं नहीं रुक सकता। मैं केवल अपने परिवार के समर्थन से ऐसा कर सकता था, जिसे मैं पिछले डेढ़ महीने से समय नहीं दे पा रहा था, ”उन्होंने कहा, क्योंकि उनकी 11 वर्षीय बेटी ने उन्हें घर आने के लिए कहा था।

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